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だし巻き卵にはほんの少しお酒を入れるんですけど、今日入れようと思ったら料理酒がない。見渡してみると上等(らしい)日本酒を発見。料理に使ったらもったいないけどほんの少し♪と思って傾けたところどどどっと出て焦りました。卵と混ざり合った以上、元に戻すことは出来ません。仕方ないので味付けして焼いてみたところ、ふんわりと素晴らしくきれいな出汁巻き卵が出来ました。食べました。酔っぱらいました。
by nh6610002
| 2007-06-23 00:36
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